ブエルタ・ア・エスパーニャ

ロードバイク初心者が抱えやすい補給の疑問を、最新のスポーツ栄養研究に基づいてわかりやすく整理。走る前の食事、走行中の炭水化物量、ジェルと固形食の使い分け、水分・電解質の考え方、胃腸トラブル対策、補給の練習法、さらには2025年時点で見直されつつある補給の常識まで、実践で役立つポイントを体系的にまとめた入門ガイドです。

プロロードレースでも使われる補給ジェルから、カロリーメイトやSOYJOY、スポーツ羊羹、塩分チャージタブレッツなど市販食品まで、ロードバイクの補給に使えるフードとその特徴・使いどころを網羅的に整理した実践ガイド。

現代ロードレースの補給に焦点を当て、現代プロチームが採用する最新の補給戦略、補給食の種類、成分、携行方法、ルール、安全性、そして現場で語られるリアルな運用までを体系的に解説。科学的知見と実際のプロ選手・スタッフの実務がどのように組み合わさっているのかをわかりやすくまとめ、ロードレース補給の最前線を総合的に理解できる構成。